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mantenendo intatta la freschezza e l'espressività del territorio
- Botaniche principali: Lime brasiliano
La vendemmia viene effettuata manualmente e le parcelle sono vinificate separatamente in vasche termoregolate
fermentato spontaneamente e affinato in botti di legno
Champagne Monopole Heidsiek & C° Blue Top Brut Stati Uniti mantenendo intatta la freschezza eLo Champagne Heidsieck & C Monopole Blue Top Brut la cuve rappresentativa della maison Heidsieck & C Monopole, storica realt della regione della Champagne, in Francia. Appartiene alla denominazione Champagne AOC ed ottenuto da 70% Pinot Nero, 20% Chardonnay e 10% Pinot Meunier, assemblaggio che privilegia struttura, ricchezza e continuit gustativa. Si tratta di uno Champagne Brut non millesimato, elaborato secondo il metodo tradizionale. La prevalenza
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