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carni bianche speziate
e imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni
Quando berlo: splendido oggi per la sua carica minerale sferzante
come ciliegia selvatica e mora
Chiaretto Barbagliante 2021 - Cantina Gentili Corvina carni bianche speziate50% Corvina, 30% Molinara, 10% Corvina grossa, 10% Rondinella Rosato 6 mesi sulle bucce, 6 mesi in anfora Il Charetto "Barbagliante" 2021 della Cantina Gentili un rosato che rompe gli schemi della tradizione gardesana per esplorare un percorso di profondit e struttura quasi ancestrale. Prodotto sulle colline moreniche del Monte Baldo, questo vino recupera il blend classico del territorio (dominato dalla Corvina e dalla Molinara) ma lo eleva attraverso
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