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Questo orzo rivoluzionario
questo vino che prende il nome dal fondatore
salvia e prugne in confettura
L'omonimo vigneto d'origine si radica su terreni prevalentemente calcarei
Galateo & Friends - Passepartout Aceto balsamico di Modena IGP 25cl Rossi Questo orzo rivoluzionarioLaceto balsamico di Modena IGP si ottiene dalla lenta fermentazione di mosti cotti provenienti da uve della zona di origine opportunamente mescolati con aliquote di aceto di vino forte. E naturalmente invecchiato e affinato in botti di legno di vari ceppi quali rovere, castagno, ect. Ideale il suo impiego per condire verdure fresche e insalate o nella preparazione di salse.
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