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provenienti da vigneti con un’età media di 18 anni
Grazie a un suolo variegato e a un microclima influenzato da correnti oceaniche e mediterranee
È un omaggio alla tradizione familiare e alla ricchezza dei vitigni autoctoni coltivati lungo le sponde del fiume Avia
Al palato: è qui che il Foglia Tonda rivela la sua unicità
Champagne Duo de Breux Extra Brut 2019 - Alexandre Chaillon Caino Longo provenienti da vigneti con un’età50% Pinot Noir, 50% Chardonnay Vinificato in un solo tonneau nuovo Con il Duo de Breux 2019, Alexandre Chaillon prosegue la sua esplorazione parcellare nella Coteaux Sud dEpernay, concentrandosi questa volta sul villaggio di Brugny. Questo Champagne il risultato di una sinergia perfetta tra Pinot Noir e Chardonnay, coltivati su suoli caratterizzati da limo e argille con unesposizione fresca a est e nord est. In coerenza con il suo approccio da micro
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