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erbe alpine e spezie
L'orzo coltivato in fattoria porta una struttura morbida e rotonda che si bilancia con il carattere fruttato del dry hopping
con quella dolcezza fruttatona che la rende immediatamente riconoscibile
con quel leggero funky del lievito Farmhouse
Guttarolo | Amphora Bianca 2023 | 11,0% | Vino Bianco 75 Cl. Marzen erbe alpine e spezieL'Amphora Bianca da 11% vol. di Guttarolo: Trebbiano in purezza, macerato una settimana sulle bucce e affinato 6 mesi in anfora di terracotta. Note saline e fruttate, tipiche della vendemmia delicata di Cristiano Guttarolo. Note di agrumi, sapidit marina e un tannino leggero da macerazione. Cristiano Guttarolo produce a Gioia del Colle (Bari), sull'altopiano della Murgia barese, oltre 400 metri di altitudine. Vecchie vigne di Primitivo allevate ad
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