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La ventricina è un salume "povero" molto speziato che trova le sue origini nella cultura contadina delle regione Calabria E un insaccato di carne suina insaporita con peperoncino tritato
semi di finocchio e pepe nero
luogo ideale per la coltivazione dellolivo ma anche ambita meta turistica
Tutto questo permette a
Negroni Coppa 100 g teddy La ventricina è un salume
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