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il vino ha effettuato la fermentazione malolattica in barriques
valorizza raffinati antipasti e accompagna con maestria piatti a base di pesce e crostacei
I primi champagne vennero realizzati nel XVIII secolo
Perfetto anche con formaggi stagionati tipici della regione
RJGIALLA Friuli Colli Orientali D.O.P. Vitigno-Monica il vino ha effettuato laRJGIALLA Friuli Colli Orientali D. O. P. presenta un profumo elegante ed intenso, floreale e fruttato, fragrante, di gran classe e continuita. Si snoda su note di acacia, prugna e pesca gialla, mela renetta. Al palato si presenta intenso e pieno, con agile corpo rispecchiando la caratteristica varietale. Asciutto e sapido, grazie al tipo di vinificazione risulta piacevolmente fresco. Il lungo finale sviluppa piacevoli note che accompagnano un elegante
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