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Lombata di Vitella Pezzatura:3 fette (1.2kg) quotidiana

Description

quotidiana

Filetto di Duroc Brado in pezzo intero

2 sughi artigianali

1 lardo di Cinta Senese 150 g

Lombata di Vitella Pezzatura:3 fette (1.2kg) quotidianaLombata di vitella, ricavata dalla parte posteriore dellanimale lungo la colonna vertebrale, nota per essere tenera, gustosa e delicata. un taglio pregiato e versatile, ideale per chi cerca una carne morbida, semplice da cucinare e adatta a preparazioni curate.

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