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Per accompagnare degnamente questo vino servono piatti di carni molto saporite
acquisendo così una piacevole complessità e rotondità
questo spumante è un’opzione di alto livello per chi cerca un Metodo Classico autentico
piatti di verdure
Ripasso della Valpolicella Classico DOC Vitigno-Tinta de Toro Per accompagnare degnamente questo vinoIl Ripasso della Valpolicella Classico DOC "Ripa della Volta" un vino biologico che incarna la tradizione autentica della Valpolicella, mantenendo una forte identit, lontano dalle mode passeggere e privo di artifici. Prodotto dalla cantina Ottella, questo Ripasso si distingue per la sua onest e capacit espressiva, rappresentando al meglio il terroir della regione. Come vuole la tradizione, le uve utilizzate per la sua vinificazione sono le stesse uve
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