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Dopo un affinamento di circa due anni in barrique e ulteriori nove mesi in bottiglia
situato a La Morra
di cui 12 trascorsi in botte e 6 ulteriori in bottiglia
età media dei vigneti di circa 50 anni
Èrema Cannonau Sardegna DOC Bottiglia:75 cl Dopo un affinamento di circarema il vino rosso pi giovane della cantina Siddra. Viene prodotto con i grappoli selezionati e raccolti a mano nei vigneti di propriet posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare, dove i suoli sono prevalentemente sabbiosi e calcarei. Uve rosse Cannonau vinificate con metodi tradizionali. La fermentazione e laffinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in acciaio, allo scopo di ottenere un rosso dai profumi spiccati, potente ma al
