Vernaccia di san Gimignano riserva assola Terre di sovernaja san Gimignano st Frizzante “30 Lune” richiama il lungo

“30 Lune” richiama il lungo periodo sui lieviti

con tannini setosi e una bella acidità

finale lungo e persistente con note fruttate e speziate [1]

con una persistenza speziata

Vernaccia di san Gimignano riserva assola Terre di sovernaja san Gimignano st Frizzante “30 Lune” richiama il lungoNome: Vernaccia di San Gimignano Riserva "Assola" Terre di Sovernaja Annata: 2021 Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati Profumo: Note di fiori bianchi, pompelmo rosa, albicocca e anice, arricchite da sfumature iodate e minerali [1] Sapore: Sorso vibrante, fresco e asciutto, sapido e di medio corpo, con buona persistenza [1] Abbinamenti: Ideale con pesce al cartoccio, piatti a base di pesce, antipasti leggeri e formaggi freschi