Guanciale picccante Berardi (Campotosto) woo_import_1 i nostri oliveti godono di

i nostri oliveti godono di un habitat di eccezionale valore ecologico e di una  millenaria tradizione olivicola

le quantità effettive sono riportate nella descrizione della box

FERMENTAZIONE: Un’attenta selezione delle uve permette di dedicare alla produzione di questo vino

a 750g Artisan Panettone

Guanciale picccante Berardi (Campotosto) woo_import_1 i nostri oliveti godono diGuanciale di maiale rifilato a forma triangolare salato a secco a mano, conciato con peperoncino. Il guanciale amatriciano Berardi viene prodotto in modo artigianale secondo lantica tradizione di famiglia in Poggio Cancelli, frazione di Campotosto a 1400 m, utilizzando con carni suine italiane delle razze pi pregiate e aromi naturali senza aggiunta di conservanti e additivi chimici; Deve il suo inconfondibile sapore alla affumicatura con legno di