Enzo Monaco - Peperoncino Un libro che prova a

Un libro che prova a raccontare l’amore contrastato fra spirito e materia non con la freddezza del saggio

sui luoghi

e il ricco corredo fotografico riguardante i riti magici

Simpatiche candele (cera Gel

Enzo Monaco - Peperoncino Un libro che prova aStoria, botanica, medicina, gastronomia, segreti e misteri della spezia pi amata del mondo Prefazione di Amedeo Alpi Sono milioni in tutto il mondo gli innamorati del peperoncino. Insaporisce le pietanze, mette allegria e fa bene alla salute. Ma da quanto tempo luomo lo conosce? Da dove arrivato in Europa? Quante variet ci sono? Si pu coltivare in casa? Perch piccante? Come si misura e come si spegne il bruciore? Qual il consumo giusto? Per accendere