Tout comme la ville de Collioure, notre carte est à l’image de la côte Vermeille. Élégante, raffinée et parfois surprenante ! Découvrez nos poissons fraîchement péchés ainsi que nos spécialités régionales. Accompagnés d’une sélection de vins haut-de-gamme, savourez des plats gastronomiques dans un lieu chargé d’histoire.